Salade Fraicheur
Détails
- Pour : 6 personnes
- Préparation : 10 à 15 minutes
Ingrédients
- de la mâche ou une laitue
- 200g de miettes de crabe ou de surimi
- 4 œufs
- un reste de pâtes ou de riz
- de la sauce salade
Préparation
- Faire cuire les œufs 9 minutes à l'eau bouillante, puis les laisser refroidir dans de l'eau froide
- Laver soigneusement la salade et la préparer en faisant de petites feuilles de salades
- Verser le reste de riz ou de pâtes dans un grand saladier et ajouter la salade
- Couper les œufs durs en lamelles et mettre le tout dans le saladier
- Ajouter les miettes de crabe (ou le surimi coupé en dés)
- Assaisonner avec une sauce salade et bien mélanger la salade
- C'est prêt !
Remarques
- Sadade très agréable en été, et c'est un vrai plat consistant !
- Idée Pique-nique
- Recette pratique pour finir un reste de riz ou de pâtes