Sauce salade
Détails
- Préparation : 3 minutes
Ingrédients
- 4 cuillères à soupe d'huile (de tournesol ou d'olive selon le plat à assaisonner)
- 2 cuillères à soupe de vinaigre (balsamic)
- 1 demi cuillère à soupe de moutarde
- sel, poivre
Préparation
- Mélanger la moutarde et l'huile dans un bol
- Ajouter le vinaigre et remuer vivement
- Saler et poivrer à son goût
Remarques
- Sauce salade qui assaisonne parfaitement : Salade de pâtes (dans ce cas on rajoutera à la sauce de la mayonaise), Salade de riz, Salade d'hiver, Salade fraîcheur
- Pour préparer une simple vinaigrette, suivre la recette sans mettre de moutarde