Tarte banane chocolat
Détails
- Pour : 6 à 8 personnes
- Préparation : 20 à 25 minutes
- Cuisson : 25 minutes th.7 (210°C)
Ingrédients
- 3 bananes
- 1 pâte sablée
- 200 g de chocolat dessert
- 2 oeufs
- 100 g de sucre
- 80 g de farine
- 100 g de beurre
Préparation
- Battre les oeufs et le sucre, puis ajouter la farinée tout en mélangeant
- Couper le beurrée et le chocolat en petits morceaux et faire fondre le tout dans une casserole feu doux (Mettre le beurrée en dessous du chocolat pour éviter que le chocolat ne brûle)
- Verser le chocolat fondu dans le mélange, et homogénéiser le tout
- Etaler la pâte sablée et la mettre dans un plat à tarte préalablement beurré et fariné, sans faire de rebords
- Verser la préparation dans le plat ç tarte beurré et disposer les bananes coupées en long et en large au dessus du chocolat
- Saupoudrer les bananes de sucre en poudre
- Mettre au four à 210°C (th. 7) pendant 25 minutes
Remarques
- Pour éviter que les bananes ne s'oxydent (elles noircissent), on peut les arroser de citron
- Peut se servir chaud ou froid
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14/03/2025 - q1l40i